Выставка TechnoFood-2007
6.12.2007В "Крокус Экспо" с 4 по 7 декабря 2007 года прошла 2-я Московская международная выставка "TechnoFood".
"TechnoFood" состоялась одновременно с 10-й Московской международной выставкой "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности - Ingredients Russia".
В этом году количество участников обеих выставок превысило 350 компаний из 27 стран. Основные разделы, которые были представлены на "TechnoFood": контрольно-измерительное и лабораторное оборудование, системы контроля на производстве, мясоперерабатывающее, рыбоперерабатывающее, холодильное оборудование, упаковочное оборудование и материалы, оборудование для масложирового производства, для кондитерской и молочной промышленности и многое другое.
Традиционным событием выставки стал Международный форум "Пищевые ингредиенты ХХI века", который в этом году прошел в восьмой раз. Ежегодно в работе форума принимают участие около 1000 специалистов пищевой промышленности, среди которых крупнейшие производители и дистрибьюторы пищевых ингредиентов, производители продуктов питания и напитков, технологи, специалисты научно-исследовательских институтов, представители отраслевых министерств и ассоциаций.
Совместное проведение двух выставок: "Ingredients Russia" и "TechnoFood" позволяет одновременно продемонстрировать все составляющие для получения готового продукта, включая ингредиенты, оборудование, упаковку, а также мировые технологии производства продуктов питания.
Компания "Энигма Энтер" традиционно оказала техническую поддержку как участникам, так и посетителям выставок, предоставив свое компьютерное оборудование для выхода в Интернет.